天津食品集團有(yǒu)限公(gōng)司

耕耘無聲大愛無痕 ——記乳品食品監測中(zhōng)心高級工(gōng)程師馬文(wén)宏

來源：天津食品集團

耕耘無聲大愛無痕
——記乳品食品監測中(zhōng)心高級工(gōng)程師馬文(wén)宏

馬文(wén)宏，1976年出生，中(zhōng)共黨員，碩士學(xué)位，高級工(gōng)程師。從2002年7月參加工(gōng)作(zuò)至今從事實驗室檢測工(gōng)作(zuò)，始終奮鬥在一線(xiàn)。工(gōng)作(zuò)期間主持并參與了部級以上課題11項，獨立開發了農藥殘留檢測項目152項，食品添加劑23項，營養物(wù)質(zhì)37項，非法添加物(wù)28項，發表學(xué)術性論文(wén)15篇。2011年獲得全國(guó)食品生産(chǎn)許可(kě)證注冊審查員資質(zhì)，2015年被農業部奶産(chǎn)品質(zhì)量安(ān)全風險評估實驗室（北京）授予奶産(chǎn)品質(zhì)量安(ān)全風險評估學(xué)科(kē)二級崗位科(kē)學(xué)家稱号。這樣的成績可(kě)以說明在過去工(gōng)作(zuò)的十四年中(zhōng)她的青春沒有(yǒu)虛度，在監測中(zhōng)心留下了足迹。
十四年前，馬文(wén)宏揣着美麗的夢想踏上這條充滿希望的陽關之旅，漫漫長(cháng)路，一路走來，雖有(yǒu)山(shān)重水複疑無路的困惑，更多(duō)的時候是柳暗花(huā)明又(yòu)一村的驚喜，十四年的辛勤耕耘，十四年的默默守望，她深深地愛上了檢測工(gōng)作(zuò)這一平凡而充實的職業。

克服困難開拓創新(xīn)
作(zuò)為(wèi)部級乳與乳制品質(zhì)檢中(zhōng)心，乳制品檢驗的方法需要達到國(guó)家領先的技(jì )術水平，而面對嬰幼兒配方乳粉中(zhōng)生物(wù)素、葉酸和B12這三項的國(guó)标檢測項目中(zhōng)心很(hěn)多(duō)年都未攻克，也曾和天津大學(xué)合作(zuò)聯合開發此三項也并未成功。2015年CNASS實驗室認證前領導找到了她，需要她帶領兩名(míng)同事成立公(gōng)關組進行開發這三項檢測項目，以提高中(zhōng)心的檢驗水平達到CNASS實驗室認證标準。時間緊、任務(wù)重、人手不足，困難重重，為(wèi)了攻克難題，她義無反顧地接下了别人認為(wèi)很(hěn)棘手的工(gōng)作(zuò)，有(yǒu)什麽可(kě)怕的呢(ne)？前有(yǒu)領導的信任與支持，她也有(yǒu)克服困難的決心，為(wèi)了事業要勇于開拓創新(xīn)。她義無反顧帶着領導的囑托開始了艱難的開發工(gōng)作(zuò)。這三項屬于微生物(wù)檢測項目，她在光譜工(gōng)作(zuò)了兩年，色譜工(gōng)作(zuò)了十二年，積聚的全部是色譜和光譜的經驗，微生物(wù)知識雖然在大學(xué)時學(xué)習過，但時隔多(duō)年也有(yǒu)些生疏了，于是就利用(yòng)下班回到家的時間進行文(wén)獻檢索和學(xué)習，攻關組最終制定攻關方案，開始了實驗摸索。細菌的活化和培養需要固定的時間和溫度，轉接時間經常會在深夜，為(wèi)了節省培養時間就需要到了轉接時間立即進行轉接，那天也不例外，即使是深夜一點，她也是将家人抛到腦後義無反顧地來到單位進行菌種轉接，這樣節省了實驗時間，加快了實驗進度。最終攻關組利用(yòng)兩個月的時間順利完成了中(zhōng)心領導交給的任務(wù)。

勤苦付出不舍晝夜
她願作(zuò)春天的一抹綠，用(yòng)自己的奉獻裝(zhuāng)點人生；願用(yòng)七彩畫筆(bǐ)描繪心中(zhōng)最絢爛的事業；願用(yòng)凝重的感情唱出心中(zhōng)最動聽的頌歌——愛她的事業，執着于她的追求。
為(wèi)了拓展業務(wù)，需要實驗室進行部級以上各種不同級别的考核，隻有(yǒu)考試合格才能(néng)拿(ná)到相關檢測任務(wù)的資格。在72個小(xiǎo)時内準确定性定量地檢測出120多(duō)種農藥殘留，農藥的種類和數量全部随機，面對監測中(zhōng)心有(yǒu)史以來考核種類最多(duō)，要求上報時間最短的實驗，每個人心裏都打鼓，然而不考就沒有(yǒu)機會，她下定決心迎接挑戰。考核樣品未到之前先練兵，在不影響平時檢測工(gōng)作(zuò)的前提下摸索每種農藥的特性，進行相關加标回收實驗，找準各自回收率的經驗值。接到考核樣品後，短短的72個小(xiǎo)時對于120種農藥來說隻能(néng)做一遍，為(wèi)了保證準确性，想到的唯一辦(bàn)法就是人和儀器每天24小(xiǎo)時連續運轉，72小(xiǎo)時不回家，儀器每進完一針就立刻進行實驗數據分(fēn)析，根據實驗結果适當修正方案，減少實驗誤差。功夫不負有(yǒu)心人，考核結果優秀，自此以後連續10年的考核過程都是如此度過，全部取得了優異的成績。

舍小(xiǎo)家為(wèi)大家作(zuò)技(jì )術傳承者
事業、家庭、工(gōng)作(zuò)、孩子、父母、公(gōng)婆都是生活的主旋律，可(kě)是人的精(jīng)力、時間畢竟有(yǒu)限，以誰為(wèi)主？作(zuò)何取舍？不同的人有(yǒu)不同的答(dá)案，可(kě)作(zuò)為(wèi)一名(míng)黨員，必須為(wèi)共産(chǎn)主義事業貢獻一生。她的孩子出生後就被送到鄉下，直到上學(xué)。由于她一心撲在事業上，孩子也是備受冷落。記得有(yǒu)一次，國(guó)家抽檢任務(wù)下達後，按照完成日期和現有(yǒu)人員情況進行統計，就算實驗員加班加點幹都很(hěn)難完成此項任務(wù)，可(kě)面對國(guó)家交給的任務(wù)怎能(néng)退縮隻能(néng)向前沖。工(gōng)作(zuò)組立即制定計劃列出方案，必須保質(zhì)保量地完成任務(wù)。不巧的是她的老公(gōng)出差了，怎麽辦(bàn)？想出的唯一辦(bàn)法就是把孩子反鎖在家裏，囑咐好孩子自己在家的注意事項。孩子小(xiǎo)第一次在家，随着天越來越黑，膽子也越來越小(xiǎo)。孩子一個接一個的電(diàn)話不停地打來，她也無暇顧及，因為(wèi)她知道既定的任務(wù)如果今天不完成那勢必會影響明天的實驗進度，她總結以往的工(gōng)作(zuò)經驗，一點一滴地将經驗傳授于年輕的同事。工(gōng)作(zuò)完成後急忙往家趕，推開門的一刹那，她哭了，孩子趴在放電(diàn)話的桌子上睡着了，眼淚還挂在臉頰。作(zuò)為(wèi)母親的她，頓時覺得虧欠孩子的太多(duō)，然而她知道這也是她和孩子共同成長(cháng)必須要勇敢闖過的一關。
在實驗室崗位的日日夜夜，她付出了心血和汗水，感覺到對家庭的虧欠，缺少作(zuò)為(wèi)媽媽和愛人的擔當。然而食品安(ān)全是當今社會的敏感話題，上從國(guó)家領導人下至普通百姓，無不感同身受到食品安(ān)全無小(xiǎo)事。作(zuò)為(wèi)一名(míng)質(zhì)檢人員，能(néng)對食品安(ān)全這道關口盡職守則，通過努力提高千家萬戶的食品安(ān)全，她覺得她的付出是值得的。
作(zuò)為(wèi)一名(míng)黨員，她時刻不曾忘記當初的入黨誓言，作(zuò)為(wèi)一名(míng)監測中(zhōng)心的老員工(gōng)也沒有(yǒu)忘記多(duō)年來中(zhōng)心對她的培養與關懷、同事的幫助和友愛、家人的理(lǐ)解和支持，時時刻刻不忘感恩與奉獻，職責與擔當，努力把好食品安(ān)全這道關。前路尚遠(yuǎn)，她将更加努力前行。

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